supervisor/a - Jefe de Punto

Descripción de la oferta

Dirigir, coordinar y supervisar el área de producción con el fin de brindar un excelente servicio al cliente.
Controlar las peticiones programadas de los alimentos.
Vigilar la presentación y limpieza de las bandejas y vajillas.
Velar por el cumplimiento de la higiene.
Notificar los incidentes de la unidad de cocina.
Vigilar el cumplimiento de los horarios del personal a su cargo.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Asegurar el cumplimiento de las metas establecidas.
Coordinar planes de mejora y servicio al cliente.
Gestionar la proveeduría de materiales e insumos requeridos.
Controlar el inventario del punto.
Revisar que el personal cumpla con las buenas prácticas de manufactura.
Informar oportunamente cualquier novedad que se presente.
Dar solución al servicio en los requerimientos del cliente con respecto al servicio al cliente.
Apoyar los procesos de preparación de alimentos en caso de que se requiera.
Todas las demás funciones que determine su jefe inmediato y que estén relacionadas con el ejercicio de su cargo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Servicio al cliente, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de RM SERVICIOS INTEGRALES MOCTZUMA S.A.S.

RM Servicios Integrales Moctzuma SAS, empresa dedicada a la administración de servicios, preparación y suministro de alimentos para consumo inmediato, nace de la necesidad de ofrecer servicios de alimentación con manejo responsable y altos estándares de calidad, mediante la implementación de procesos seguros, siendo generadores de empleo para madres cabeza de familia, con compromiso social, donde se ven reflejados los valores de inclusión, responsabilidad, eficacia y eficiencia en cada una de l...

RM Servicios Integrales Moctzuma SAS, empresa dedicada a la administración de servicios, preparación y suministro de alimentos para consumo inmediato, nace de la necesidad de ofrecer servicios de alimentación con manejo responsable y altos estándares de calidad, mediante la implementación de procesos seguros, siendo generadores de empleo para madres cabeza de familia, con compromiso social, donde se ven reflejados los valores de inclusión, responsabilidad, eficacia y eficiencia en cada una de las áreas de trabajo, siendo el recurso humano, el pilar fundamental de la organización en donde encaminamos nuestros esfuerzos en el fortalecimiento de lazos con nuestros clientes basados en la confianza y suministros de productos y servicios con alta calidad, procesos seguros y alimentos inocuos. Garantizando la salud del consumidor y el crecimiento de la Institución.