Coordinador de Alimentos y Bebidas - Bogota D.C
Hotel Cartagena Plaza - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
¿Te apasiona la creación de experiencias culinarias excepcionales? ¿Sueñas con liderar un equipo en un entorno vibrante y emocionante? ¡Entonces esta oportunidad es para ti!
En nuestro prestigioso Hotel 4 Estrellas, buscamos a un talentoso Coordinador de Alimentos y Bebidas para llevar nuestra experiencia gastronómica al siguiente nivel.
Tu misión será planificar, dirigir y supervisar todas las operaciones relacionadas con los alimentos y bebidas, asegurando la satisfacción de nuestros huéspedes y cumpliendo con los más altos estándares de calidad y servicio.
Responsabilidades:
* Diseñar y ejecutar estrategias para ofrecer experiencias gastronómicas memorables.
* Supervisar de cerca la preparación y la presentación de alimentos y bebidas para garantizar la excelencia en cada detalle.
* Inspirar, capacitar y liderar a un equipo dedicado de profesionales de alimentos y bebidas.
* Mantenerse al tanto de las últimas tendencias culinarias
* Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
* Mantener contacto con los mejores proveedores.
* Liderar el equipo de meseros de nuestros restaurantes.
Requisitos:
* Experiencia mínima de 2 años en roles de liderazgo en la industria hotelera o de alimentos y bebidas.
* Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente.
* Habilidades excepcionales de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.
* Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
* Titulación en tecnólogos o profesionales en administración Hotelera, Gastronomía o campo relacionado.
Beneficios:
* Almuerzo o cena incluidos durante tu turno de trabajo
* Dotación.
* Prestaciones sociales.
* Salario competitivo de $2,500,000, reconocimiento a tu dedicación y esfuerzo.
* Ambiente laboral emocionante y colaborativo, donde cada día es una nueva aventura gastronómica.
* Parqueadero a disponibilidad.
* Aplicativo de adelanto de nomina.
* Bienestar.
* Autonomía del proceso.
¿Listo para llevar tus habilidades culinarias y de liderazgo al siguiente nivel? ¡Postúlate ahora y únete a nosotros en esta emocionante travesía hacia la excelencia gastronómica!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Atención al cliente, Servicio al cliente, Administración
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de Hotel Cartagena Plaza
Miembro de la cadena hotelera EM Hotels. Hotel 4 estrellas con Certificaciones de Calidad según la Norma ISO y otorgadas por la entidad certificadora internacional BUREAU VERITAS respalda su compromiso con la calidad. Certificación en THE CODE, programa avalado por la UNICEF, por adoptar el Código de Conducta internacional de responsabilidad social empresarial para la protección de las Niñas, Niños y Adolescentes, de la explotación sexual comercial asociada a viajes y turismo.
Beneficios de Hotel Cartagena Plaza
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,43
812 Evaluaciones
-
5
62%
-
4
29%
-
3
7%
-
2
1%
-
1
1%
-
4,20
Ambiente de trabajo
-
4,06
Salario y prestaciones
-
3,83
Oportunidades de carrera
-
4,15
Director general
Botones
Actual empleado Bogotá, D.C. Marzo, 2024
muy buena, excelente ambiente
Lo mejor el excelente opersonal y servicio
A mejorar nada
Recomienda trabajar aquí
CARPINTERO E INSTALADOR
Actual empleado Bolívar Febrero, 2024
UN AMBIENTE PROPICIO PARA LABORAL
Lo mejor BUEN AMBIENTE LABORAL
A mejorar TENER LA OPRTUNIDAD DE ASCENDER
Recomienda trabajar aquí
Vigilante
Actual empleado Córdoba Febrero, 2024
Excelente
Lo mejor Todo me parece excelente
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Recepcionista
Media salarial
$ 1.332.000 /mes
5 salarios
$ 1.160.000
$ 1.550.000
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