Cocinero Chef - Comida oriental (China)
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Descripción de la oferta
Importante empresa ubicada al norte de la ciudad de Bogotá requiere para su equipo de trabajo cocinero chef con experiencia en preparación de alimentos de platos de comida oriental (China). Importante que cuente con experiencia de año 5 años y preferiblemente tenga estudios Técnico, tecnólogo
Requerimientos: • Amplio conocimiento en uso de ingredientes, cortes y técnicas de comida China.
• Buena capacidad de comunicación. • Habilidades de organización.
Funciones:
• Preparar y presentar variedad de platos principales actividades:
•Realizar labores de preparación de alimentos para personal extranjero (chinos).
•Planificación del menú y elaboración de los platos.
•Gestionar el equipo y la distribución de tareas.
•Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.
•Mantener y seguir estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
•Servir los alimentos.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 5 años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 3 días (actualizada)
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