Auxiliar Especializado Cortes de Carnes - Sutimayorista Barrancabermeja
Grupo Éxito - Bucaramanga, Santander
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Descripción de la oferta
¿Te gustaría ser parte del equipo de trabajo en el área de productos frescos en la sección de Carnes?
Misión
Ejecutar los cortes de acuerdo a lo solicitado por el cliente, surtir y ordenar la sección de carnes del almacén, procesando, saneando y rotando los productos y atender al público asesorandolo en la venta, manteniendo un excelente servicio al cliente.
Funciones Principales
Revisar el inventario del producto para definir junto con el líder de punto de venta la solicitud de la mercancía faltante para generar el pedido
Colaborar al líder de punto de venta en el recibo de la mercancía verificando que lo que ingresa ya sea proveniente de la sala de desposte o del CEDI, cumpla con las especificaciones definidas (peso y calidad), así como también verificar que el vehículo cumpla con la temperatura y salubridad requerida, deberá reportar las novedades al Coordinador
Descargar la mercancía del camión y transportarla hasta el cuarto frío para que reciba el proceso adecuado.
Realizar limpieza de la carne y almacenarla en el cuarto frio en canastillas, para su posterior rotación.
Preparar las carnes, proceso que consta de sanear, preparar, empacar y seleccionar los productos según la presentación estipulada por el líder de punto de venta
Ordenar el cuarto frío para evitar el deterioro y mala presentación de la mercancía y facilitar el reconocimiento, inventariado y rotación de las existencias.
Verificar constantemente que la mercancía en exhibición y en las cavas siempre esté fresca.
Surtir las neveras y muebles acorde a la rotación de la mercancía y las indicaciones dadas por el líder de punto de venta, asegurando existencia permanente.
Sanear la mercancía almacenada y de neveras antes de abrir al público revisando los productos en exhibición. Se verifica su estado y calidad, si se encuentra algo en mal estado se reporta al líder de punto de venta quien define el destino de esta mercancía (aprovechamiento o baja)
Realizar el corte del producto de acuerdo a la solicitud del cliente y las especificaciones establecidas (Corte corriente, Gourmet, Light, Magra).
Manejar adecuadamente los equipos y herramientas de la sección.
Servir y atender personalmente al cliente, brindándole información sobre los productos y su calidad asegurando su satisfacción.
Rotar la Mercancía acorde a las definiciones buscando disminuir la merma para contribuir al cumplimiento de los indicadores del almacén
Apoyar al Coordinador de punto de venta en la elaboración de los talleres
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cortes de carnes rojas y desposte de cerdo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 8 horas de Domingo a domingo con un día compensatorio.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Grupo Éxito
Grupo Éxito un negocio que se adapta a las nuevas formas de consumo de los clientes. A través de la innovación, la transformación digital, las experiencias y la sostenibilidad, respondemos a un entorno competitivo y aportamos al desarrollo de los lugares donde tenemos presencia.
Somos parte de la plataforma líder del retail más grande de Suramérica, con presencia en Colombia con las marcas Éxito, Carulla, Super Inter, Surtimax, Surtimayorista y Viva, y en Uruguay con Grupo Disco y Gru...
Grupo Éxito un negocio que se adapta a las nuevas formas de consumo de los clientes. A través de la innovación, la transformación digital, las experiencias y la sostenibilidad, respondemos a un entorno competitivo y aportamos al desarrollo de los lugares donde tenemos presencia.
Somos parte de la plataforma líder del retail más grande de Suramérica, con presencia en Colombia con las marcas Éxito, Carulla, Super Inter, Surtimax, Surtimayorista y Viva, y en Uruguay con Grupo Disco y Grupo Devoto. Además, en Argentina, con Libertad y Paseo.
Contamos con estrategias diferenciales con la que nos adaptamos a las nuevas formas de consumo:
- Innovación en formatos de valor y en nuevas formas de pago sin fricciones para el cuidado del cliente.
- Estrategia omnicliente, para ofrecer al cliente lo que quiere, cuando quiere, donde quiere.
- Monetización del tráfico, a través de los centros comerciales y programas de fidelidad. Además de los negocios complementarios.
- Sostenibilidad: transformación a partir de un negocio que genera valor compartido.
Beneficios de Grupo Éxito
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Bonificaciones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,50
56.120 Evaluaciones
-
5
64%
-
4
28%
-
3
7%
-
2
0%
-
1
1%
-
4,26
Ambiente de trabajo
-
4,22
Salario y prestaciones
-
3,95
Oportunidades de carrera
-
4,13
Director general
Auxiliar
Actual empleado Valle del Cauca Mayo, 2024
buenos beneficios
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar operativo exito
Actual empleado Valle del Cauca Mayo, 2024
Excelente
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de ventas sac
Actual empleado Valle del Cauca Mayo, 2024
Muy buena
Lo mejor Responsabilidad
A mejorar Implementar mejoras en instalaciones y equipos
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar
Media salarial
$ 1.129.527 /mes
256 salarios
$ 366.000
$ 2.114.000
Auxiliar operativo
Media salarial
$ 1.121.097 /mes
148 salarios
$ 338.400
$ 1.580.000
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 1.184.320 /mes
89 salarios
$ 823.000
$ 1.650.000
Auxiliar de panadería
Media salarial
$ 1.270.785 /mes
88 salarios
$ 823.000
$ 1.726.600
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