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Descripción de la oferta
Empresa requiere para su equipo de trabajo bachiller o técnico/a en cocina, para el cargo de auxiliar de cocina con mínimo 1 año de experiencia en el cargo.
Conocimientos y/o requisitos:
Manejo de computador y/o Tablet para solicitar productos necesarios a la planta y despacho de domicilio plataforma de domicilios preferencial.
Funciones:
- Realizar mise en place
- Porcionar proteínas
- Pesar y medir cantidades
- Rotulación y rotación de materia prima
- Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, por ejemplo
- Realizar un control del stock de alimentos
- Recepción de materia prima
- Control de inventario
- Elaboración de platos finales
Competencias y/o habilidades:
- Interés por la gastronomía.
- Vocación de servicio.
- Capacidad para aprender rápido.
- Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar como a los horarios.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Rapidez y eficiencia.
- Ser una persona responsable.
Salario: $1.300.000 + propinas ($450.000 hasta los $750.000 mensuales) + salario emocional + prestaciones de ley.
Horario: domingo a domingo con día compensatorio a la semana (11:00 a.m. - 10:00 p.m.)
Tipo de contrato: fijo
Lugar de trabajo: Medellín.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 7 días (actualizada)
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