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Descripción de la oferta
Importante cocina oculta de la ciudad @sushi2home requiere para su equipo de trabajo Técnico o Tecnologo en Cocina o carrera afines para desempeñar el cargo de SUSHERO, con 1 años de experiencia en PREPARACION DE SUSHI, excelente actitud para trabajar en equipo, bajo presión , rapidez, facilidad de comunicación. Curso en manipulación de alimentos y preparación de comida japonesa (Sushi).
Funciones:
* Elaborará platos de comida japonesa según instrucciones, poniendo esmero en la técnica de preparación y presentación, siguiendo las buenas prácticas de higiene.
* Realizará control, aprovisionamiento y almacenamiento de mercancía y materias primas, velando la inocuidad y conservación de los mismos.
* Realizara producción y mix and place según instrucción del jefe de cocina.
* Llevara a cabo limpieza general de cocina según instrucción del jefe de cocina.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
3 de abril
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Acerca de sushi2home
Empresa dedicada al catering y venta a domicilio de comida japonesa, somos un Delivery de sushi, desde hace 10 años con presencia en Carranquilla y Cartagena
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