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Descripción de la oferta
ASIGNAR S.A.S, empresa líder en la industria de la alimentación, está en búsqueda de un talentoso Supervisor de Producción en Cocina.
Buscamos a alguien con experiencia en el ámbito de la cocina y habilidades en el manejo de minutas, liberación de productos, gramajes y presentación de platos. Como Supervisor de Producción en Cocina, se espera que puedas liderar, coordinar y motivar a un equipo de trabajo en un ambiente dinámico y exigente.
Responsabilidades clave:
- Supervisar y garantizar la correcta preparación de los alimentos en base a las recetas establecidas.
- Asegurarse del cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar los tiempos de producción y eficiencia operativa.
- Realizar seguimiento y control de inventarios.
- Elaborar informes de producción y otros indicadores clave.
- Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
Requisitos:
- Experiencia comprobable en posiciones similares, preferentemente en el sector gastronómico.
- Conocimiento y manejo de minutas, liberación de productos, gramajes y presentación de platos.
- Capacidad para liderar, coordinar y motivar equipos de trabajo.
- Conocimiento y cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en un ambiente dinámico y exigente.
- Proactividad, iniciativa y capacidad para resolver problemas.
Si eres un profesional apasionado por el mundo de la gastronomía, con habilidades para liderar equipos y con experiencia en la supervisión de producción en cocina, esta es tu oportunidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una empresa con reconocimiento internacional!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 28 y 43 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, culinario, culinary, cook, cocina
21 de mayo
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Acerca de ASIGNAR S.A.S
ASIGNAR es una empresa de Servicio Temporal, contamos con una experiencia aproximada de 20 años en el medio. Trabajamos con un equipo de profesionales orientado hacia las necesidades de nuestros clientes y comprometidos, con un alto nivel de rendimiento y actitud de servicio para garantizar la satisfacción de los usuarios y contribuir al desarrollo del país. Garantizamos a nuestro personal estructura de seguridad social y prestaciones sociales.
Evaluación general
4,20
1.510 Evaluaciones
-
5
55%
-
4
27%
-
3
11%
-
2
2%
-
1
5%
-
3,93
Ambiente de trabajo
-
3,85
Salario y prestaciones
-
3,38
Oportunidades de carrera
-
3,70
Director general
Camareras y auxiliares lavanderia
Actual empleado Antioquia Abril, 2024
ok
Mesero
Actual empleado Bogotá, D.C. Abril, 2024
Es muy buena la empresa a la hora de otorgar trabajo
Lo mejor La atención de los programadores
A mejorar La atención de resolver problemas, mejoramiento de recursos humanos y programadores
Recomienda trabajar aquí
Mesera
Actual empleado Antioquia Abril, 2024
Temporal con muy buena cobertura en la industria hotelera. Muy flexibles con la disponibilidad de tiempo del empleado
A mejorar Podrían ser más ordenados
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Steward/ess
Media salarial
$ 944.827 /mes
124 salarios
$ 793.000
$ 1.160.000
Operario/a de producción
Media salarial
$ 890.743 /mes
109 salarios
$ 737.717
$ 1.000.000
Camarera
Media salarial
$ 985.605 /mes
100 salarios
$ 781.242
$ 1.400.000
Camarero/a
Media salarial
$ 1.033.500 /mes
97 salarios
$ 828.116
$ 1.368.000
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