Jefe de cocina - turno rotativo
Importante empresa del sector - Santa Rosa de Cabal, Risaralda
Descripción de la oferta
Se requiere Jefe de Cocina técnico o tecnólogo En Cocina o Gastronomía con experiencia mínima de 3 años en el cargo en hoteles o restaurantes, sus funciones: Manejo de personal, manejo de BPM, preparación de recetas standard, manejo de inventarios, logística de eventos para más de 500 personas .
Debe tener competencias: en Liderazgo, administración de recursos, análisis y solución de problemas, trabajo en equipo, orientación a resultados y Orientación al cliente.
Importante: Disponibilidad de tiempo de lunes a domingo, descanso un día a la semana.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Palabras clave: gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook
Hace 6 días (actualizada)
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