Jefe de Cocina (Sector hospital)
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Descripción de la oferta
Estamos buscando un jefe de Cocina con 2 años de experiencia en instituciones de salud de III o IV nivel, con experiencia en:
-Diseñar y programar los menús diarios y semanales, adaptándose a las preferencias y necesidades.
- Supervisar y dirigir al equipo de cocina, garantizando la calidad y presentación de los platos.
- Realizar la planificación y control de la materia prima para evitar el desperdicio y mantener los costos bajo control.
Debes tener curso vigente de Manipulación de Alimentos y estar vacunado contra Covid y Tétano.
Requerimientos: Técnico en Cocina
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 3 días (actualizada)
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