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Descripción de la oferta
Oferta de trabajo: Chef
¡Únete a nuestro equipo en Compass Group Service Colombia como Chef!
Estamos en la búsqueda de un profesional apasionado por la gastronomía, con habilidades excepcionales en la manipulación de alimentos, la creación y elaboración de platos exquisitos, así como el manejo efectivo de personal. En Compass Group Service Colombia, nos enorgullece ofrecer experiencias culinarias únicas y de alta calidad a nuestros clientes, y necesitamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio.
Responsabilidades clave:
- Preparar y cocinar alimentos de acuerdo a las recetas y estándares establecidos.
- Supervisar y dirigir al personal de cocina en la preparación y presentación adecuada de los platos.
- Mantener la higiene y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción.
- Coordinar con el equipo de compras para garantizar el abastecimiento adecuado de ingredientes frescos y de calidad.
- Implementar y mantener los procedimientos de control de calidad en la cocina.
- Desarrollar menús innovadores que se ajusten a las necesidades y preferencias de los clientes.
- Gestionar eficientemente los recursos y mantener los costos bajo control.
Habilidades y requisitos:
- Experiencia comprobable como Chef en restaurantes de alta cocina o establecimientos similares.
- Amplio conocimiento en la manipulación, preparación y conservación de alimentos.
- Capacidad para crear y presentar platos de forma atractiva y con excelente sabor.
- Habilidad para liderar y motivar a un equipo de cocina.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Conocimientos actualizados sobre las tendencias culinarias y habilidades demostradas en la creación de platos innovadores.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y salarial competitivo. Si eres un apasionado de la gastronomía y estás listo para formar parte de un equipo increíble, ¡esperamos tu postulación!
Para aplicar, envía tu currículum y carta de presentación a nuestro departamento de recursos humanos antes de la fecha límite de aplicación.
¡Únete a Compass Group Service Colombia y sé parte de nuestro éxito en la industria culinaria!
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Compass Group Service Colombia
Compass Group es una multinacional británica, líder mundial en brindar soluciones en Servicios de Alimentación Institucional y de Soporte. Está presente en más de 55 países y cuenta con 388.000 colaboradores directos.
Mantiene un posicionamiento de liderazgo en los mercados de Gran Bretaña, Europa Continental, Australia, Estados Unidos, Europa del Este, Asia y Latinoamérica. Cotiza en la Bolsa de Valores de Londres y cuenta con la certificación Dow Jones Sustainability.
Co...
Compass Group es una multinacional británica, líder mundial en brindar soluciones en Servicios de Alimentación Institucional y de Soporte. Está presente en más de 55 países y cuenta con 388.000 colaboradores directos.
Mantiene un posicionamiento de liderazgo en los mercados de Gran Bretaña, Europa Continental, Australia, Estados Unidos, Europa del Este, Asia y Latinoamérica. Cotiza en la Bolsa de Valores de Londres y cuenta con la certificación Dow Jones Sustainability.
Compass Group en Colombia está presente en forma directa desde 1999. Es líder en Servicios de Alimentación Institucional y de Soporte a través de sus cinco marcas especializadas: Eurest, ESS, Medirest, Chartwells y Gratto.
Además, cuenta con las certificaciones internacionales Icontec ISO 9001, HACCP y RUC y OHSAS 18001 otorgadas por el Consejo Colombiano de Seguridad.
Beneficios de Compass Group Service Colombia
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Ventajas y descuentos
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4,41
8.169 Evaluaciones
-
5
61%
-
4
29%
-
3
8%
-
2
1%
-
1
1%
-
4,02
Ambiente de trabajo
-
4,21
Salario y prestaciones
-
3,57
Oportunidades de carrera
-
3,94
Director general
Auxiliar general
Actual empleado Atlántico Mayo, 2024
Buena
Lo mejor Pago puntual
Recomienda trabajar aquí
Almacenista
Actual empleado Cundinamarca Abril, 2024
buena empresa
Lo mejor la gente, la puntualidad en sus pagos.
A mejorar no hay crecimiento desde la compañia
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de cocina
Actual empleado Cundinamarca Abril, 2024
Es una exelente empresa muy cumplida
Lo mejor Su cumplimento en el pago
A mejorar Podría ser más flexible en cuanto a los permisos para las citas médicas y reuniones del colegio
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
$ 858.781 /mes
454 salarios
$ 580.000
$ 1.164.574
Auxiliar en cocina
Media salarial
$ 870.532 /mes
175 salarios
$ 454.263
$ 908.526
Cocinero/a
Media salarial
$ 1.142.252 /mes
169 salarios
$ 800.000
$ 1.641.000
Almacenista
Media salarial
$ 1.108.400 /mes
165 salarios
$ 737.717
$ 1.650.000
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