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Descripción de la oferta
Especialista en transmitir la trazabilidad de las materias primas durante el proceso de transformación en barra y tener pleno conocimiento de las
diferentes etapas de preparación, para resolver las inquietudes de los clientes de manera asertiva; garantizando una bebida final dentro de los
estándares de marca de Azahar y ofreciendo una experiencia memorable al cliente.
Brindar una experiencia memorable en el servicio preparando bebidas a base de café y transmitiendo al cliente una experiencia de
recordación con la calidad del café y el excelente servicio.
1. Establecer comunicación asertiva con sus pares involucrando siempre a su líder inmediato.
2. Garantizar el uso de la dotación de acuerdo a política interna.
3. Cumplir con las demás labores asignadas inherentes al cargo.
4. Cumplir con lo establecido en el sistema integral de gestión de la calidad de la empresa.
5. Cumplir con lo establecido en el sistema de seguridad y salud en el trabajo de la empresa.
6. Cumplir con lo establecido en el sistema de Gestión Ambiental de la empresa.
7. Mantenimiento y limpieza de las zonas comunes a cargo.
8. Atender a PQRS internos y externos bajo los parámetros Azahar.
9. Garantizar el cumplimiento de BPM, PCC Y PEPS de acuerdo a los estándares Azahar.
10. Preguntar e informar al equipo acerca de qué productos se deben impulsar.
11. Aplicar de manera responsable la toma de decisiones en el manejo de las materias primas.
12. Incentivar la venta sugerida a través de las herramientas que brinda Azahar.
13. Diligenciar libros diarios.
14. Cumplir con labores de mise en place referentes a la barra.
15. Garantizar el uso y cuidado adecuado de las herramientas de trabajo.
16. Seguir el proceso indicado para la toma de datos, elaboración y generación de la factura electrónica.
17. Coordinar y ejecutar tiempos de entrega de los pedidos.
18. Conocer, y aplicar con responsabilidad y corresponsabilidad el producto con el que trabaja, su procedencia, varietales, procesos, calidad, nivel
de tueste y frescura, además de los atributos que ofrece en la taza.
19. Mantenerse en constante formación y actualización de sus conocimientos para poder defender y explicar todas las características del
producto que está sirviendo. Estos conocimientos elevan el nivel de exigencia a la hora de valorar los cafés con los que trabaja.
20. Respetar y cumplir con los tiempos y técnicas de preparación de las recetas estándar.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Atención al cliente, Resolución de problemas, Soporte al cliente, Trabajo en equipo
17 de mayo
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Acerca de AZAHAR RETAIL SAS
Azahar se dedica al comercio al por menor de otros productos alimenticios en establecimientos especiales según su actividad económica principal 4729, donde el fuerte de la marca es impulsar la venta de café consciente, promueve la venta de origen Colombiano y apoya transparentemente a sus productores. Tiene presencia en Bogotá D.C. y en Armenia, Quindío, acompañado también de panadería, pastelería y cocina caliente; Azahar ofrece una experiencia al consumidor respetando la trazabilidad del produ...
Azahar se dedica al comercio al por menor de otros productos alimenticios en establecimientos especiales según su actividad económica principal 4729, donde el fuerte de la marca es impulsar la venta de café consciente, promueve la venta de origen Colombiano y apoya transparentemente a sus productores. Tiene presencia en Bogotá D.C. y en Armenia, Quindío, acompañado también de panadería, pastelería y cocina caliente; Azahar ofrece una experiencia al consumidor respetando la trazabilidad del producto desde su obtención hasta la taza.
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