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Descripción de la oferta
Importante empresa de alimentos de la ciudad de pereira requiere de manera urgente AUXILIAR DE COCINA
-Bachiller Académico y/o técnico en alimentos o técnico en cocina Principales Funciones:
-Realizar la preparación y cocción de los alimentos para hacer mas eficiente el servicio, así como velar por la limpieza y orden de la cocina.
-Preparar mise en place y organizar la despensa.
-Disponer adecuadamente las herramientas, utensilio y materiales de trabajo.
-Lavar, pelar, tornear y corta legumbres, hortaliza, y demás alimentos que lo requieran
-Preparar fondos, ensaladas, salsas. -Descongelar, desinfectar, picar, cocer, y pesar los diversos ingredientes que se utilizan en la preparación de los alimentos.
-Realizar acompañamiento para los inventarios regulares. -Realizar la limpieza de los implementos de cocina para la hora del cierre.
-Realizar distribución de alimentos en los diferentes servicios requeridos. -Ensamble y servido de alimentos en casino servicio asistencial.
-Manejar adecuadamente los equipos mayores y menores de la cocina
Beneficios:
-Salario + prestaciones de ley + recargos nocturnos, dominicales
-Contrato directo con la empresa
-Programa de bienestar laboral
-Horarios rotativos Domingo a Domingo con 1 día de descanso a la semana
EXPERIENCIA MANEJANDO GRANDES CANTIDADES DE PREPARACIONES.
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
- 2 años de experiencia
Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
20 de abril (actualizada)
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Acerca de GASTRONOMIA 33
Empresa de alimentos dedicada a la alimentación hospitalaria, catering institucional, eventos y cafetería. Estamos ubicados en Megacentro pinares en la ciudad de Pereira, Risaralda.
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