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  • Descripción

  • Corte certificado de proteínas (res-cerdo-pollo)

    Conocimiento de carnes

    Saber despostar

    Cumple y ejecuta el plan de producción.

    Elabora productos según la receta cumpliendo los requisitos establecidos en la receta.

    Mantiene en orden y aseo el área de producción y mantiene los protocolos de inocuidad en la preparación de alimentos.

    Manipula máquinas y utensilios adecuadamente según instrucciones, catálogos o fichas técnicas.

    Despacha solo producto conforme.

    Elabora el listado de pedido de materia prima.

    Mantiene actualizado el formato de producción y control de inventarios.

    Ejecuta mantenimientos de limpieza a los equipos y hornos según el área y protocolo de limpieza y desinfección.

    Notifica cualquier variación en los equipos.

    Cumplir con las normas internas de la empresa.

    Notifica cualquier variación con la M.P.

  • Requerimientos

  • Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
  • 2 años de experiencia
  • Edad: entre 18 y 35 años
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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Resumen del empleo

  • Auxiliar de Cocina

  • Pereira, Risaralda

  • Empresa

    Pasteleria Lucerna S.A.S
  • Tipo de contrato

    Contrato a término fijo

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Salario

    $ 1.000.000,00 (Mensual)

  • Aplicar