Pasteleria Lucerna S.A.S

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 10 evaluaciones

  • Tecnologa en control de calidad AlimentosSupervisora de Calidad Alimentos

  • Publicada:11 enero

  • Salario

  • $ 1.200.000,00

  • Localización

  • Armenia, Quindio

  • Descripción

  • Diligencia o gestiona el diligenciamiento de los formatos de calidad que se deben llevar en los planes y programas de Calidad. Para registrar la información que permite la verificación del cumplimiento de los requisitos de calidad. Liberar planta equipos y personal previo cumplimiento de las normas de calidad. Para garantizar inocuidad en plantas de proceso. Realiza control de calidad a materias primas, empaques, producto en proceso y al producto terminado. Para verificar el cumplimiento de los requisitos, controlar las fechas de vencimiento, liberar la materia prima, empaque o producto según el caso. Y cumplir con los planes de muestreo y control de calidad. Verificar adecuada requisición y rotación de materias primas. Para garantizar uso de materias primas frescas. Archiva los documentos y registros de control de calidad de las BPM. Mantener actualizada y disponible la información para los clientes internos y externos.
    Supervisa, Verifica y registra el cumplimiento de las normas de higiene y sanidad por parte del personal de producción. Presenta reportes de incumplimiento al líder de proceso. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y sanidad por parte de los manipuladores de alimentos y personal que ingresa a la planta.
    Levantar informes de supervisión previo conocimiento al jefe inmediato de proceso afectado.
    Garantizar disciplina y cumplimiento de normas de calidad.
    Verificar el cumplimiento de las variables de proceso.
    Garantizar el cumplimiento de las variables de proceso.

  • Fecha de contratación: 12/03/2021

  • Requerimientos

  • Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
  • Años de experiencia: 2
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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Tiempo Completo - Contrato de Obra o labor - A convenir

6 marzo

Resumen del empleo

  • Tecnologa en control de calidad Alimentos en Armenia, Quindio

  • Empresa

    Pasteleria Lucerna S.A.S

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato a término fijo

  • Salario

    $ 1.200.000,00

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